普洱茶国标晒青茶-普洱晒青茶怎么泡

普洱茶制作工艺流程 从普洱茶的国标定义看，普洱茶晒青茶的工艺流程为叶摊放-杀青-揉捻-解块-日光干燥-包装，由此不难看出普洱茶采摘完成之后所进行的工序称之为“摊放”。2008年12月21日起实的《地理标志产品—普洱茶国家标准》将普洱茶重新定义为:普洱茶是云南特有的地理标志产品，以合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料。

人民国家质量监检验检疫总局(中国国家标准化委员会)于2008年颁布了最新《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》。“普洱茶(熟茶)是以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，普洱茶减肥的视频采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。

所以晒青毛茶也可以算是义上的普洱茶，为什么说义，是因为GBT22111-2008普洱茶国家标准出来之后争议无数，困鹿山普洱茶由来真要逐字较量。老想，云南普洱茶龙润茶这怕是要做红茶，老在来之前特意又翻了一遍书，做晒青的几个步骤是:叶摊凉-杀青-揉捻-晒干，并没有这个处理叶的步骤，老一直认为晒青毛茶的工艺就完全是绿茶的工艺。

普洱晒青茶与绿茶的区别

普洱茶，冰岛仲华普洱茶国家标准定义(GB/T22111-2008)为:普洱茶是以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，普洱茶生茶饼真假并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。发布人:普洱茶协会 发布时间:2022-06-08 各有关单位: 根据《普洱茶协会团体标准制定程序》的规定，普洱茶协会批准发布《古茶园普洱茶按原料(晒青茶)》团体标准。

根据普洱茶执行标准22111也就是根据《地理标志产品 普洱茶》(GB/T 22111-2008)的规定，普洱茶编号第五位普洱茶是以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料。其次，普洱茶 黄曲霉素国家标准中，强调普洱茶是以云南大叶种，普洱茶饼熟茶年份并在云南加工的晒青毛茶为原料。在晒青毛茶的指标当中，“晒”字为先。普洱茶原料一定得晒，因为晒的过程中。

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